Gemüseanbau

Auf unserem Gemüsefeld bauen wir mit sehr viel Hingabe und noch mehr Handarbeit

Kartoffeln, Karotten sowie Rote Rüben nach den demeter Richtlinien an.

Wir düngen ausschließlich mit unserem hofeigenem Mistkompost.

Aktuell gedeihen folgende Gemüsesorten:

Kartoffeln

Annabelle (festkochend)

Ditta (festkochend)

Jelly (vorwiegend festkochend)

Talent (mehlig kochend)

Karotten/Möhren

Lagermöhre: Rodelika (kräftiger, süßaromatischer Geschmack)

Rote Beete

Foniro (mild-süßer Geschmack)