Getreideanbau



In einer 7-jährigen Fruchtfolge bauen wir neben Kleegras und Ackerbohnen hauptsächlich Getreide wie Winterweizen,

Dinkel, Gerste, Emmer und Hafer an.

Bei der Auswahl der Fruchtsorten entscheiden wir uns bewusst für alte Getreidesorten sowie für Getreide

aus rein biologisch-dynamischer Züchtung.